jenis jenis bayam di indonesia

jenis bayam ungggul
petanilampung.com Baik masih berkunjumg keblog saya, pada kesempatan kali ini saya ingin memberikan jenis jenis bayam, sebelumnya saya sudah membuat artikel cara menanam bayam. pertama kita harus tau terlebih dahulu apa itu bayam,bayam (amaranthus spp) adalah jenis tumbuhan sayur-sayuran hijau,asal tumbuhan bayam yaitu dari amerika tropic,tanaman bayam masuk ke indonesia sekitar abad XIX. Tumbuhan ini mempunyai zat besi  dan protein,dipercaya membangkitkan stamina.tanaman bayam ini sudah tumbuh dibelahan dunia,karena pertumbhan bayam mudah tidak melakukan proses- proses yang sulit. Berikut jeni jenis bayam :

bayam duri (amaratus spinosus l.)

jenis bayam ini memilki ukuran 1 meteran ,daun berwana hijau,tidak lebat, berbentuk meruncing,dipercabangannya terdapat duri-duri,umurnya lmayan lama,hanya jenis ini tidak digunakan untuk masakan.

bayam cabut (amaratus tricolor l.)

jenis bayam ini memiliki ukuran lebih kecil dari bayam petik, tinggi sekitar 50cm – 70cm, daun berwarna hijau, batangnya lunak, berumur 22-25 hari. cara panennya dengan cara dicabut,jenis ini hanya sekali panen. batangnya biasa dimasak karena memiliki kelunakan.

Baca juga : cara pengendalian penyakit bayam

bayam petik/bayam tahunan (amaratus hybridus l.)

jenis bayam ini memiliki ukuran daun yang lebar tinggi hingga 2 meter ,umur yang lama,jenis ini sering tumbuh dipekarangan rumah karena mudah beradaptasi.pada waktu muda daun bayam berwarna hijau dan tuanya berwarna hijau keungu- unguan. Cara panennya dengan cara dipetik dapat berulang ulang panen, dapat dimanfaatkan sebagi olahan makanan  yaitu lalapan, keripik bayam, tumis bayam.

bayam itik (a. blitum)

jenis bayam ini memiliki ciri- ciri :berdaun lebar, daun berwarna hijau,daunnya kecil.dapat dipanen dengan cara dipetik,memiliki batang yang agak keras,jenis ini daunnya bias dijadikan masakan tetapi batangnya tidak, karena keras tidak seperti bayam cabut.

Demikian artikel saya tentang jenis jenis tanaman bayam daun lebar, semoga bermanfaat bagi anda. salam petani lampung.